poniedziałek, 8 października 2012

30 minutowe babeczki jogurtowo-chałwowe

Często jest tak,że zjadłabym coś słodkiego a brakuje mi czasu.Metodą prób i błędów powstał przepis na pyszne babeczki jogurtowe z chałwą.
Składniki:
  • 150g cukru
  • 2 jajka
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 300g mąki
  • 130g jogurtu
  • 40g oleju
  • 200 g chałwy ( u mnie jak zawsze waniliowa-Odra)
  • 50 ml mleka
  • 125g deserku sojowego-można zastąpić gęstym budyniem (u mnie Alpro- waniliowy)
  • konfitura wiśniowa 

Sposób przygotowania:

Nic prostszego mieszamy łyżką wszystkie składniki poza chałwą( kroimy ją na kawałki i wtykamy w surowe ciasto).Chałwa wpadnie nam do środka i powstanie dziurka na konfiturę.
Pieczemy ok.15-20 minut w temperaturze 180 stopni. Jeśli zależy nam na czasie musimy pamiętać o tym,żeby piekarnik włączyć już na samym początku,kiedy przygotowujemy składniki,żeby miał czas się nagrzać.

Smacznego!


2 komentarze:

  1. Mniam mniam muszę wypróbować bo uwielbiam chałwę :)i muffinki ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. no, no, pyszne muszą być wymieszane z chałwą!

    OdpowiedzUsuń