poniedziałek, 31 marca 2014

Tarta z bananami i kajmakiem

Szybka tarta dla prawdziwych łasuchów.  Z jej przygotowaniem poradzi sobie każdy- nawet największe, kuchenne beztalencie. Natomiast efekt- no cóż mogę powiedzieć mniam!

Składniki:

ciasto:
  • 200 g maki pszennej
  • 100 g masła
  • 1 łyżeczka soli morskiej
  • 3 łyżki wody 
nadzienie:
  • 3 banany
  • sok z cytryny
  • masa kajmakowa (domowa lub kupna)
  • 200 ml śmietany 36 %
  • krokant
Sposób przygotowania:

Ciasto zagnieść jak najszybciej zimnymi rękoma. Wykleić nim formę, obciążyć i zapiekać w temperaturze 180 stopni ok. 15 minut.
Banany pokroić w plastry i skropić obficie sokiem z cytryny (dzięki temu zabiegowi owoce nam nie ściemnieją).
Warstwę masy kajmakowej wyłożyć na upieczony spód. Następnie warstwę bananów a na nie ubitą śmietanę.
Wierzch posypujemy krokantem.  Tarty najlepiej smakują schłodzone.




Smacznego!

2 komentarze: