poniedziałek, 22 lipca 2013

Naleśniki pełnoziarniste z owocami sezonowymi

Kolejna, zdrowa wariacja naleśnikowa. Tym razem zapraszam na naleśniki wyłącznie z pełnoziarnistej mąki. Okazuje się, że zdrowe może być bardzo smaczne.




Składniki:

  • 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
  • 2 szklanki mleka
  • 4 jaja
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka brązoweo cukru
  • twarożek
  • owoce sezonowe
  • cynamon mielony

Sposób przygotowania:

Mąkę mieszamy z mlekiem, jajami dodajemy cukier i sól. Wszystkie skłądniki miksujemy na gładką masę. Ciasto odstawiamy na 10-15 minut.
Owoce myjemy, osuszamy i jeśli posiadają pestki- drylujemy.
Twarożek miksujemy z cynamonem (ilość w. uznania)
Naleśniki smażymy na rozgrzanej patelni na rumiany kolor z obu stron. Nadziewamy je sporo ilością twarożku i owoców.

Smacznego!

1 komentarz: