wtorek, 12 lutego 2013

Leniwe

Ulubione kluseczki moich dzieci.Są pyszne-delikatne i puszyste.Robiła je moja mama,teraz robię je i ja.
Jeśli nie znasz ich smaku zapraszam do wypróbowania.

Składniki:
  • 400 g twarogu półtłustego
  • 2 jaja
  • 3 łyżki cukru wanilinowego (najlepszy własnej roboty,przepis znajdziecie tu)
  • szczypta soli
  • 1 szklanka mąki
  • opcjonalnie masełko
  • opcjonalnie brązowy lub cynamonowy cukier
Sposób przygotowania:

Z podanych składników wyrobić ciasto.Uformować rulony i pokroić zupełnie tak jak kroi się kopytka.
Kluseczki wrzucamy do wrzącej,osolonej wody i gotujemy przez minutę od chwili wypłynięcia.
Podajemy z masełkiem i cukrem ewentualnie z bułeczką tartą podsmażone na masełku.




Smacznego!

6 komentarzy:

  1. już mi pachną pod nosem... uwielbiam leniwe! zwłaszcza na kolację, lub odgrzewane w nocy ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dlatego zawsze nie robię zbyt wiele,żeby nie kusiły w nieprzyzwoitych godzinach:D

      Usuń
  2. Mniam :) Ja też je uwielbiam. Taki słodki smak dzieciństwa...

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo lubię takie kluski :) U nas też bardzo często robi się wersję z serków homogenizowanych waniliowych.

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam i przyznam,że nie sądziłam,że są tak łatwe do przygotowania.Wypróbuję.

    OdpowiedzUsuń
  5. ...ale pysznie wyglądają ;D

    OdpowiedzUsuń