sobota, 20 października 2012

Gratin-francuska zapiekanka z ziemniaków

Uwielbiam wszystko co zrobione jest z ziemniaków.Ty bardziej,gdy są zapiekane.Za zapiekanka spodoba się każdemu,kto podziela moje zamiłowanie,lubi szybką i ekonomiczną kuchnię.


Składniki:
  • 0,5 kg ziemniaków
  • 0,5 l śmietany 30 %
  • gałka muszkatołowa
  • sól
  • pieprz
  • ulubiony ser

Sposób przygotowania:

Ziemniaki umyj, obierz i pokrój na równe plastry (w przeciwnym razie zapiekanka nie upiecze się równo i może się okazać, że jej część jest po prostu surowa).
Do śmietany dodaj przyprawy.
Ziemniaki włóż do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego i zalej śmietanką. Całość posyp tartym serem.
Piecz ok. godziny w temperaturze 180 stopni (najlepiej sprawdzać widelcem, czy ziemniaki są już miękkie). Możesz podać ją np. z brukselką z kawałkami przesmażonego boczku.




Smacznego!

2 komentarze:

  1. będę musiała kiedyś takiej spróbować

    OdpowiedzUsuń
  2. ohh dziękuje!! kocham ziemniakki, jestem ziemniacczkomaniaczką;))
    i własnie na coś takiego czekałam! na pewno wcielę w życie niedługo:)))

    OdpowiedzUsuń