czwartek, 18 października 2012

Domowe pesto podane z pomidorkami koktajlowymi i mozzarellą.

Dla wszystkich miłośników intensywnych aromatów przygotowałam domowe pesto.

Składniki:
  • liście świeżej bazyli
  • garść orzechów piniowych
  • oliwa z oliwek
  • świeżo tarty parmezan
  • czosnek
  • pomidorki
  • mozzarella





Sposób przygotowania:

Umyte i osuszone listki świeżej bazylii wkładamy do miseczki.Dodajemy parmezan,rozdrobnione orzeszki i rozdrobniony czosnek całość dokładnie miksujemy.Podajemy z pomidorkami i mozzarellą i doprawiamy solą do smaku.
Przystawka najlepiej smakuje,gdy jest lekko schłodzona.


Smacznego!

5 komentarzy:

  1. głodnaa jestem jak zwykle, a tu takie pyszności.
    hmm a robiłaś może kiedyś lasagne?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Lasagna już w piecu,specjalnie dla ciebie.Jutro umieszczę przepis.

      Usuń
    2. Specjalnie dla ciebie: http://wielkiapetyt.blogspot.com/2012/10/lasagne-ze-szpinakiem-i-ososiem.html

      Usuń