Domowe pesto podane z pomidorkami koktajlowymi i mozzarellą.

Dla wszystkich miłośników intensywnych aromatów przygotowałam domowe pesto.

Składniki:

• liście świeżej bazyli
• garść orzechów piniowych
• oliwa z oliwek
• świeżo tarty parmezan
• czosnek
• pomidorki
• mozzarella

Sposób przygotowania:

Umyte i osuszone listki świeżej bazylii wkładamy do miseczki.Dodajemy parmezan,rozdrobnione orzeszki i rozdrobniony czosnek całość dokładnie miksujemy.Podajemy z pomidorkami i mozzarellą i doprawiamy solą do smaku.
Przystawka najlepiej smakuje,gdy jest lekko schłodzona.


Smacznego!

Bombowe orzeźwienie

Gdy wieczorową porą odwiedzą nas znajomi zaproponujmy im coś lekkiego i niezwykle aromatycznego.

 Składniki:

• Woda mocno gazowana
• cukier trzcinowy w kostkach
• zielony ogórek
• Zielony Bols
• Bazylia

Sposób przygotowania:

Ogórka kroimy w plasterki i zamrażamy(doskonale zastąpi kostki lodu). Do szklaneczki wkładamy ogórka,kostki cukru i odrobinę zielonego Bolsa.Całość dekorujemy świeżymi listkami bazylii.