sobota, 23 czerwca 2012

Zapiekane conchiglione
















Składniki:
  • makaron conchiglione
  • oliwa z oliwek extra vergine (u mnie Monini)
  • fix do spaghetti bolognese
  • szpinak mrożony ze śmietaną (można użyć tradycyjny i dodać samemu 2 łyżki śmietany)
  • czosnek
  • ricotta
  • feta
  • boczek wędzony w plastrach
  • sól
  • pieprz
  • odrobina masła


Sposób przygotowania:

Fix bolognese mieszamy ze szklanką wody.Wylewamy na dno(nasmarowanego masłem) naczynia żaroodpornego.Następnie na patelni smażymy rozdrobniony szpinak ze śmietaną, czosnkiem,serem feta .Do tego dodajemy ser ricotta i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.Nadziewamy podgotowany makaron ( z dodatkiem oliwy i soli) i układamy go w naczyniu.Posypujemy żółtym serem i parmezanem.Zapiekamy ok.15 minut w temperaturze 180 stopni.Podajemy z podpieczonym boczkiem.

Smacznego!

3 komentarze:

  1. świetny przepis na pewno wykorzystam bo nie wiedziałam co zrobić z serem ricotta

    OdpowiedzUsuń