niedziela, 18 grudnia 2016

Kurczak w pomarańczach

Idealnie soczysty, genialnie pachnący, wyśmienity w smaku cóż można powiedzieć więcej....
Warto przygotować go na uroczystą kolację. Może świąteczny obiad w pierwszy dzień Świąt Bożego Narodzenia. Zapewniam, że gdy raz go przygotujesz na zawsze pozostanie w twoim menu.

Kurczak na święta, mięsa na święta, drób na święta, wyjątkowy obiad, smaczny kurczak, smaczne przepisy, przepisy na święta, przepisy na Boże Narodzenie, Przepisy na Sylwestra, najlepszy kurczak
Kurczak w pomarańczach


Składniki:
  • 1 kurczak średniej wielkości  
  • 3 pomarańcze
  • 3 łyżki miodu
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 3 łyżki ciemnego sosu sojowego
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka soli
  • garść świeżej żurawiny
  • 2 gałązki rozmarynu
Sposób przygotowania:
Kurczaka umyj i osusz papierowym ręcznikiem.
Wyciśnij sok z 1,5 pomarańczy dodaj miód, sok z cytryny, sos sojowy, sól i wyciśnięte ząbki czosnku. Natrzyj kurczaka powstałą marynata i odstaw go przykrytego na min. 2 godziny.
Piecz go z dodatkiem rozmarynowych gałązek, żurawiny i plastrów pomarańczy w temperaturze 180 stopni przez 90 minut. Najpierw ułóż go nogami do góry a w połowie czasu obróć go na drugą stronę. Od czasu do czasu polej kurczaka powstającym przy pieczeniu sosem.


http://zblogowani.pl/akcja/fotografuj 



Smacznego!

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza