czwartek, 31 grudnia 2015

Krążki cebulowe

Krążki cebulowe to przysmak, który przywędrował do nas z Ameryki. Jest to moja ulubiona przekąska, która świetnie sprawdza się na wszelkich imprezach od Sylwestra, imprezę karnawałową po zwykłą domówkę.
Pyszne, chrupiące, ekspresowe i tanie. Wystarczy podać je z ulubionym sosem.
Zachęcam do wypróbowania.

Przepis na krążki cebulowe, amerykańskie krążki cebulowe, imprezowe menu, przystawka na przyjęcia, przekąśka do piwa, menu na karnawał, sylwestrowe menu, sylwestrowa przekąska
Pyszne krążki cebulowe

Składniki:
  • duże cebule
  • 1 i 1/4 szklanki mąki
  • łyżeczka proszku do pieczenia (Winiary)
  • 1 łyżeczka soli
  • jajko
  • 1 szklanka mleka
  • bułka tarta
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:

Cebulę obierz i pokrój na grube plastry. Rozdziel je na okręgi i użyj tych dużych. Z mąki, proszku, jaja, mleka zrób ciasto (musi mieć konsystencję gęstej śmietany). Dopraw je do smaku solą.
Zanurzaj w cieście cebulę, następnie obtocz ją w bułce tartej i smaż w głębokim oleju (olej musi być mocno rozgrzany). Odsącz je z nadmiaru tłuszczu ręcznikiem papierowym.




Smacznego!

1 komentarz: