czwartek, 31 grudnia 2015

Chleb z tuńczykiem

Uwielbiam pieczywo. Jak dla mnie wszystko inne mogło by zniknąć gdy na śniadanie dostanę ciepłe, chrupiące pieczywo. Tym razem pomyślałam, że na moim Sylwestrowym stole przydało by się coś innego. Upiekłam, więc chleb z tuńczykiem. Dodałam do niego kilka moich składników i otrzymałam coś wyjątkowego. Pyszny, chrupiący, aromatyczny- taki jest właśnie ten chleb. Zapraszam po przepis.
chleb z suszonymi pomidorami z oliwkami z tuńczykiem, przystawka, niedzielne śniadanie, piknik, Sylwestrowe menu, menu na imprezę, menu na karnawał, przepisy na sylwestra, przepisy na imprezę, przepisy na karnawał, przepis na dobry chleb
Chrupiący chleb z tuńczykiem


Składniki:
  • 2 łyżeczki suchych drożdży (7g)
  • 1 ½ szklanki ciepłej wody 
  • 3 i 1/3 szklanki mąki 
  • 2 łyżeczki sol
  • 1 ½ łyżki cukru 
  • 2 ½ szklanki ulubionych dodatków (cebuli, oliwek, sezamu, suszonych pomidorów, serka topionego)
  • ½ szklanki parmezanu
dodatkowo :
  • tuńczyk w oleju
  • suszone pomidory
  • mozzarella
  • oliwki
 Sposób przygotowania:

Drożdże wymieszaj z wodą i odstaw w ciepłe miejsce na 3 minuty. Dodaj mąkę  , cukier, sól i wymieszaj. Ja użyłam do tego celu miksera. Dodaj pokrojone dodatki i wymieszaj całość. Ciasto będzie lepiące, ale właśnie takie ma być.
Wysmaruj formę masłem i wysyp ją mąką. Włóż do niej ciasto i odstaw w ciepłe miejsce aż do podwojenia wielkości (ok. godzinki).
Piecz w temperaturze 200 stopni ok. 50 minut. W połowie pieczenia przykryj chleb folią aluminiową, żeby się zbyt mocno nie zrumienił.



Smacznego!    

4 komentarze:

  1. Po przejrzeniu bloga, z przyjemnością dodam go do linków u mnie, gdyż mam zamiar stworzyć zbiór ciekawych i wartych zobaczenia stron dot. różnych tematów :)

    OdpowiedzUsuń
  2. To mnie powaliło na łopatki! :) Zaskoczenie, nie wiedziałam że można stworzyć coś takiego :)
    www.dziurawykociol.pl

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Hahhahaah genialny komentarz :)
      W sumie ja też nie wiedziałam, ale wyszło smacznie, więc dzielę się przepisem :)

      Usuń