Wielkanocne jaja

W naszym domu jajka je się cały rok- nie tylko podczas Świąt Wielkanocnych. Jeśli nie Masz pomysłu na niedzielne śniadanie a klasyka wychodzi Ci już uszami- polecam.
Jajka są łatwe i szybkie w przygotowaniu, smaczne i zupełnie niecodzienne.

Składniki:

• 20 g sera gorgonzola 
• 4 ugotowane na twardo jaja

• 1 łyżka majonezu (u mnie jak zawsze Winiary)
• szczypiorek
• 2 plastry boczku
• sól
• pieprz

Sposób przygotowania:

Jajka wydrąż łyżeczką. Dodaj do nich majonez i Gorgonzolę i dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Powstałą masą napełnij skorupki.
Boczek pokrój w cienkie paski i usmaż na rozgrzanej patelni. Udekoruj nim wierzch jajek. Swoje dzieło zwieńcz świeżo posiekanym szczypiorkiem.

Ps. Tym razem moim jajkom towarzyszy rysunek mojej 6 letniej Werki. Nie mogłam się oprzeć- dla mnie mistrzostwo świata.

Smacznego!