Deser brzoskwiniowy

Tym razem padło na brzoskwinie. To jedne z moich ulubionych owoców, więc nie mogłam nie wsadzić ich do słoika :)

Składniki:

• brzoskwinie (ewentualnie z puszki)
• 1 galaretka brzoskwiniowe ( Winiary)
• 400 ml śmietany 30%
• opcjonalnie łyżeczka likieru brzoskwiniowego 
• domowe lody(przepis tu)

Sposób przygotowania:

Jeśli mamy świeże owoce kroimy je i karmelizujemy z cukrze. Jeśli z puszki po prostu je kroimy i przekładamy do słoiczków . Galaretkę rozpuszczamy w 250 ml wrzątku i czekamy aż delikatnie stężeje. ubijamy ją na piankę dodając śmietanę. jeśli chcemy dodać likier brzoskwiniowy dodajemy 200 ml wrzątku do galaretki. Za pomocą rękawa cukierniczego przekładamy piankę do słoiczków.Pomiędzy warstwy naszej pianki ukrywamy gałkę lodów.



Smacznego!