sobota, 17 listopada 2012

Ciasteczka pomarańczowo - czekoladowe

 Składniki:
  • 125g masła/margaryny
  •  170g mąki
  • 100g mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 100g cukru pudru
  • jajko
  • cukier wanilinowy
  • 80 g płatków czekoladowych
  • 100  kandyzowanej skórki pomarańczowej
Sposób przyotowania:

Ze wszystkich składników (oprócz czekoladą i skórką pomarańczową) zanieść głądkie ciasto.Konsystencją powinno być podobne do plasteliny.Następnie dodajemy  pozostałe składniki i ponownie zagniatamy.
Z ciasta formujemy 2 wałki,które zawijamy osobno w folię aluminiową i delikatnie spłaczamy.
Wkłądamy ciasto na godzinę do zamrażarki.Po upływie tego czasu kroimy je na plastry grubości 1 cm.

Ciastka pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 15 minut.
Uwaga!!!
Opcjonalnie możemy dodać Contreu (likier pomarańczowy-wersja dla dorosłych) lub ekstrakt waniliowy (najlepiej własnej produkcji)

Smacznego!

Przepis pochodzi ze strony Mojeciasto.pl ciacha są super,dlatego zamieszczam przepis również u siebie,żebyście mogli również spróbować.


2 komentarze:

  1. Mmm, wyglądaja jak straciatella z pomarańczą :)

    OdpowiedzUsuń
  2. uwielbiam połączenie czekolady i pomarańczy :)

    OdpowiedzUsuń