Ciasto z jabłkami

W domu pojawiła mi się bardzo duża ilość pysznych jabłek.Mam takiego dobrego sąsiada,który zaopatrzył  mnie po raz kolejny w te cudowne owoce.Długo się nie zastanawiałam,zabrałam się za ciasto,które nauczyła mnie robić moja mama.Przepis jest bardzo prosty i nie znam takiego człeka,któremu by nie wyszło.

Składniki:

• 4 jaja
• 1 szklanka cukru
• 2 szklanki mąki
• 1 łyżecza proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody
•  1 łyżeczka cynamonu
• 3/4 szklanki oleju
• 5 jabłek
• garść migdałów w płatkach
• kropelki czekoladowe
• cukier puder (na wierzch)

Sposób przygotowania:

Jajka ubijamy z cukrem na puszysta masę.Dodajemy przesianą mąkę wymieszaną z sodą,proszkiem do pieczenia,cynamonem i płatkami migdałów.Dodajemy olej.Na koniec dodajemy kropelki czekoladowe i pokrojone w kosteczkę jabłka.Pieczemy ok.50 minut w temperaturze 180 stopni.
Podajemy wierzchu posypane cukrem pudrem.

Smacznego!