poniedziałek, 23 lipca 2012

Drożdżowa chałeczka z owocami

Składniki:
  • 30 g margaryny lub masła (ja użyłam Kasię)
  • 10 g drożdży
  • 2 łyżki cukru
  • jagody
  • agrest
  • czerwona porzeczka
  • 170 ml letniego mleka
  • 300g mąki
  • jajko
  • łyżeczka soli
  • cukier perlisty
  • migdały Bakal

 

Sposób przygotowania:

Z drożdży,cukru i łyżki mąki zrobić rozczyn-odstawić w ciepłe miejsce,aż do podwojenia objętości.Następnie dodać rozpuszczoną Kasię i pozostałe składniki(oprócz owoców). Zagnieść gładkie ciasto i odstawić je do wyrośnięcia na 40 minut. Następnie rozwałkować i powycinać prostokąty. Z ciasta zwijamy roladki napełnione owocami.Ułożyć je w wysmarowanej tłuszczem blaszce i pospać cukrem perlistym i migdałami(drobno zmielonymi). Piec w temperaturze 220 stopni ok.15-20 minut.

Smacznego!

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza