wtorek, 19 czerwca 2012

Omlet pomidorowy

Na jednej z facebook'owych stron zobaczyłam omlet.Mój głodny umysł,od razu postanowił,że to właśnie to danie będzie moim dzisiejszym śniadankiem.Tak właśnie powstał,mój wytrawny i bardzo smaczny przysmak śniadaniowy.

Składniki:
  • 100 g pomidorów bez skórki (z  puszki)
  • 50g sera koziego
  • 50 g sera żółtego
  • 2 jaja
  • 4 łyżki mąki
  • sól
  • pieprz cayenne
  • roszponka
  • odrobina oliwy z oliwek extra vergine.



Sposób przygotowania:

Rozkłócone jaja wymieszać z mąką i pomidorami(zmiksowanymi uprzednio blenderem). Doprawić do smaku.Dodać pokrojone w kostkę sery.Wyląc na nagrzaną patelnię,wysmarowaną oliwą.Smażyć ok.2 minut z  każdej strony.Podawać z roszponką,która doskonale współgra z pozostałymi składnikami.



Wersja dla dzieci:
Bez pieprzu cayenne



Smacznego!

6 komentarzy:

  1. Ty zobaczyłaś go na jakimś zdjęciu, teraz ja widzę u Ciebie i teraz ja czuję się skuszona!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie ten,ale omlet:)Ruszyłam do kuchni,otworzyłam lodówkę i powstało śniadanko:)

      Usuń
  2. Ostatnie 3 dni mojego konkursu gruszkowego. Wszystkie informacje są tutaj: http://nietylkopasta.blogspot.com/2012/05/nowy-konkurs-gruszka-i-pietruszka.html. Do wygrania 15 zestawów wartościowych nagród!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję za zaproszenie,niestety gruszek w zalewie brak:(

      Usuń
  3. Bardzo apetyczny

    OdpowiedzUsuń