Klasyczny murzynek

 Składniki:

• 1 kostka margaryny
• 100 g masła 
• 6 łyżek kakao 
• 100 ml mleka 
• 2 szklanki cukru 
• 4 jaja 
• 2 szklanki mąki 
• 1 łyżka proszku do pieczenia
• czekolada gorzka 70% kakao

 Sposób przygotowania:

W rondelku rozpuszczamy margarynę z kakao,cukrem i mlekiem.Mieszamy do momentu całkowitego rozpuszczenia się cukru i połączenia składników.
Mąkę mieszamy z proszkiem i stopniowo dodajemy zawartość rondelka.Dodajemy żółtka i dokładnie mieszamy wszystkie składniki.Za pomocą łyżki delikatnie dodajemy pianę z białek.Ciasto wlewamy do blaszki wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką.Pieczemy do tzw.suchego patyczka.
Następnie rozpuszczamy masło z gorzką czekoladą i odrobiną cukru pudru.Polewą dekorujemy ciasto,oczywiście,gdy będzie już upieczone.


Smacznego!