Drożdżowe ślimaczki

Składniki:

• 100 ml śmietany 12%
• 400g mąki
• 25 g drożdży
• łyżka mleka
• łyżka cukru
• szczypta soli
• 125 margaryny
• suszone pomidory
• kapary
• 200 g sera feta
• żurawina ze słoiczka
• 100g sera żółtego tartego
• kukurydza konserwowa
• bazylia

Sposób przygotowania:

Robimy rozczyn z ciepłego mleka,drożdży i cukru-odstawiamy w ciepłe miejsce.Dodajemy mąkę,śmietanę i roztopioną margarynę i mieszamy na gładką masę.Rozwałkowujemy ciasto w prostokąt i układamy rzędami-suszone pomidory,kapary,bazylię i mieszankę tartego sera,fety,żurawiny i kukurydzy.Zwijamy roladę.Kroimy ciasto w plastry o grubości ok.2cm i układamy ślimaczki na papierze do pieczenia.Zapiekamy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku i pieczemy ok.15-20 minut(aż się zrumienią).

Smacznego!