poniedziałek, 20 lutego 2012

Pieczone ziemniaczki z kozik serem

Składniki:
  • Duży ziemniak
  • łyżka masła ( u mnie Lurpak)
  • 50 g sera koziego
  • szczypiorek
  • 2 łyżki majonezu dekoracyjnego
  • 2 ząbki czosnki
  • 2 łyżki jogurtu greckiego
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Ziemniaka myjemy i wstawiamy do piekarnika na 1,5 godziny(180stopni). Po godzinie przecinamy go na pół i smarujemy masełkiem- wstawiamy z  powrotem do pieca.Gdy ziemniak będzie miękki układamy na nim pokrojony ser kozi,polewamy sosem czosnkowym(majonez+czosnek+jogurt) i posypujemy siekanym szczypiorkiem. Doprawiamy do smaku.

Smacznego!

2 komentarze:

  1. Jedno z moich ulubionych dań.Fenomenalny smak i zawsze się udają:)

    OdpowiedzUsuń