Biała kiełbasa pieczona

Dla mnie to świetna alternatywa dla tradycyjnie parzonej białej kiełbasy na Wielkanocnym stole. Duszona na czerwonym winie cebulka idealnie pasuje również do majeranku i musztardy.
Przyznam szczerze, że myślałam, że nigdy nie polubie "białej" a okazało się, że smakuje mi i to bardzo.
Wypróbuj przepis bo jest naprawdę łatwy i szybki w wykonaniu a efekt lepiej niż zadawalający. Daj znać jak smakowało.

Składniki:

• 2 białe, surowe kiełbasy dobrej jakości
• 1 duża cebula
• 50 ml wytrawnego wina
• sól
• pieprz
• majeranek
• olej

Sposób przygotowania:

 

Cebulkę pokrój w cienkie półkrążki. Przesmaż na gorącej patelni zwilżonej olejem. Dodaj czerwone wino i odparuj.

Formę do zapiekania wyłóż cebulą, na której połóż białą kiełbasę. Wierzch posmaruj musztardą i posyp majerankiem.

Zapiekaj ok. 30 minut w temperaturze 180 stopni.

 

 

 

Smacznego!