Szaszłyki z mięsa mielonego z dodatkiem śliwki

Świetna opcja szczególnie dla dzieci. Fajny smak, przygotujesz je w kilka minut i równie szybko znikną z talerza. Polecam.

Składniki:

• 0,5 kg mięsa mielonego (tłustego)
• 1 łyżeczka cynamonu
• 0,5 łyżeczki mielonego pieprzu
• 0,5 łyżeczki soli
• 50 g śliwek suszonych
• 1 jajko
• odrobina suszonego tymianku

Sposób przygotowania:

Mięso, jajko i przyprawy umieszczamy w misce. Dodajemy pokrojone w drobną kostkę śliwki i dokładnie wyrabiamy (najlepiej zwilżonymi zimną wodą dłońmi). Patyki do szaszłyków namaczamy w wodzie. W rękach formujemy podłużne ruloniki i wbijamy w ich środek patyczki do szaszłyków.
Grillujemy na złoty kolor z każdej strony.

Smacznego!