piątek, 25 kwietnia 2014

Biszkopt

Z tego przepisu zawsze wychodzi. Okazuje się, że poradzi sobie z nim każdy. Przepis na ten biszkopt dostałam od mamy mojej koleżanki i muszę przyznać, że jestem jej naprawdę wdzięczna. Dziękuję mamo Karoliny :)



Składniki:
  • 5 dużych jaj
  • szklanka cukru
  • szklanka mąki pszennej
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:

Piekarnik nagrzej do 180 stopni. Z jaj i cukru ubij za pomocą miksera pianę (potrwa to kilka minut).
Następnie wymieszaj mąki z proszkiem do pieczenia i za pomocą łyżki połącz delikatnie z masą jajeczną. Ciasto przełóż do wyłożonej papierem (dno), wysmarowanej masłem i wysypanej mąką tortownicy (boki) i piecz ok. 30-40 minut (aż do suchego patyczka). Podczas pieczenia nie otwieraj piekarnika. Zostaw ciasto w lekko otwartym piekarniku aż do wystudzenia. Krój na blaty dopiero po przestudzeniu.







Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz