wtorek, 14 stycznia 2014

Domowe guacamole

Mega pyszny i zdrowy, meksykański dip. Świetnie sprawdza się na wszelkich przyjęciach z dodatkiem domowych nachosów lub jako dodatek do innych przekąsek.

Składniki:
  • 2 dojrzałe awokado
  • 2 łyżki soku z limonki
  • 1 żabek czosnku (przeciśnięty przez praskę)
  • 1 szalotka (drobno posiekana)
  • 1 papryczka habanero
  • świeża kolendra





Sposób przygotowania:

Awokado przetnij wzdłuż, wyjmij pestkę i wydrąż łyżeczką. Zblenduj z sokiem z limonki. Dodaj posiekaną bardzo drobno papryczkę, kolendrę, czosnek.
Jeśli chcesz ją przygotować wcześniej zostaw w dipie pestkę z awokado, wówczas masa nie ściemnieje.

Smacznego!

2 komentarze:

  1. guaca zawsze dobre.....tylko dla mnie jest problem z czekaniem aż awokado będzie dojrzałe...

    OdpowiedzUsuń
  2. Mój ulubiony dip! Często go zajadam :)

    OdpowiedzUsuń