Bataty Hasselback

Uwielbiam bataty i gdy udało mi się zakupić porządną ich ilość postanowiłam, że troszkę poeksperymentuję. Zaczęło się od Hasselback czyli szwedzkim sposobie pieczenia ziemniaka. Bardzo łatwo się go przygotowuje a efekt..... no cóż- zakochałam się.

Składniki:

• 2 duże bataty
• olej rzepakowy
• sól morska

Sposób przygotowania:

Ziemniaki myjemy, osuszamy i obieramy ze skórki. Bierzemy nóż i nakrawamy plasterki równej grubości na 2/3 głębokości. Uważajcie aby nie przeciąć ziemniaka na pół :)
Smarujemy je olejem i posypujemy solą. Ziemniaki zapiekamy ok. 40 minut w temperaturze 180 stopni.

Smacznego!