środa, 10 kwietnia 2013

Na śniadanie

Tym razem zdrowa wersja klasycznego, słodkiego omletu. Przepis powstał na prośbę mojej koleżanki i mam nadzieję, że i jej zasmakuje równie mocno jak mi. Bo kto powiedział, że smaczne nie może być zdrowe?


Składniki:
  • 2 łyżki mąki pełnoziarnistej
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1 łyżka otrąb pszennych
  • 1 jajko
  • 1/4 szklanki mleka (możemy je zastąpić mlekiem ryżowym np. Alpro)
  • 1 saszetka Fitella (musli chrupkie u mnie truskawkowe)
  • szczypta soli
  • 1/2 mango
  • 1/2 kiwi
  • 1 łyżka posiekanych orzechów
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:

Mąki mieszamy z otrębami, dodajemy mleko i jajko. Dodajemy musli i doprawiamy do smaku.
Omlet smażymy na wolnym ogniu , z obu stron na złoty kolor. Podajemy z pokrojonymi owocami i orzechami.



Smacznego!

3 komentarze: