sobota, 9 marca 2013

Sałatka z kurczakiem

Na rynku pojawił się Papirus firmy Winiary, więc postanowiłam go wypróbować. Zakupiłam kurczaka z czosnkiem i ziołami, więc pomysł na danie wpadł mi do głowy wyjątkowo szybko.
Pierwsze co przyszło mi na myśl to sałatka z kurczakiem, serem kozim i sosem czosnkowym. Zapraszam do wypróbowania.

Składniki:
  • filety z piersi kurczaka (opcjonalnie indyka)
  • Papirus Winiary (z czosnkiem i ziołami)
  • kukurydza konserwowa
  • pomidorki koktajlowe
  • kapusta pekińska
  • ser sałatkowy- kozi
  • mały por
  • 3 jajka ugotowane na twardo
  • czerwona papryka
  • 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki majonezu
Sposób przygotowania:

Kawałki kurczaka smażymy w papirusie wg.instrukcji. Studzimy go i kroimy w kosteczkę.
Pekinkę siekamy jak najdrobniej i dodajemy do niej pokrojone pomidorki i paprykę. Dodajemy kurczaka, pokrojone jajka i pora. Na samym końcu dodajemy sos (majonez+ jogurt+ posiekany czosnek mieszamy za pomocą blendera) i pokrojony ser. Sałatkę podajemy schłodzoną.



Co do samego papirusa:

Mięso usmażyło się pięknie,było bardzo soczyste i dobrze przyprawione (do sałatki wręcz idealnie). Jestem pewna, że jeszcze nie raz zagości w mojej kuchni,bo przecież czas wypróbować kolejne papirusy.


Smacznego!




8 komentarzy:

  1. Smakowicie to wygląda :)
    Również mam papirus Winiary tylko z papryką i właśnie muszę go wykorzystać chętnie zrobię go tak ja ty.
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zapraszam,fajnie się z nim eksperymentuje.Koniecznie pochwal się na fc co przygotowałaś.

      Usuń
  2. sałatki z kurczakiem są najlepsze ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wyglada bardzo apetycznie :) Robiłam domowego hamburgera w Papirusie wyszedł pyszny, soczysty :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja również w ten weekend. Niestety nie zdążyłam zrobić zdjęć;)

      Usuń
  4. ja zrobię z sałatą lodową

    OdpowiedzUsuń
  5. Świetna dziekuję za kolejny fajny przepis.

    OdpowiedzUsuń