niedziela, 6 stycznia 2013

Grzanki czosnkowe zapiekane z serem pleśniowym



Nie wiem jak wy,ale ja uwielbiam czosnek.Mogłabym go jeść nawet każdego dnia.Przystawka ta powstała z myślą o zbliżającej się rocznicy ślubu,ale już wiem,że zagości u nas również podczas Walentynkowej kolacji (wychodzimy z mężem z założenia,że jeśli oboje jemy czosnek to nadaje się na romantyczną kolację).
Doskonale sprawdzi się również na imprezie karnawałowej,czy urodzinowej.Jest szybka i bardzo smaczna.


Składniki:
  • chleb pszenny
  • ser pleśniowy naturalny
  • papirus czosnkowo-ziołowy Winiar
  • 200 ml gęstego jogurtu naturalnego
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka majonezu

Sposób przygotowania:

Czosnek obrać i wycisnąć do jogurtu zmieszanego z majonezem.Sos odstawić minimum na 3 godziny w chłodne miejsce.

Z chleba za pomocą kieliszka wycinamy kółka. Układamy je na płatku papirusa.Tak samo postępujemy z serem z tym,ze układamy go już na wyciętym pieczywie.Nakrywamy drugim kawałkiem chleba.Całość zakrywamy papirusem.
Zapiekamy na grillu lub patelni bez użycia tłuszczu ok 3 minut.
Gorące podajemy wraz z sosem czosnkowym.

Smacznego!

4 komentarze:

  1. Super przekaski :) ser plesniowy i czosnek - polaczenie pyszne!

    OdpowiedzUsuń
  2. ooo i takie przystawki szukałam, smaczna, efektowna i prosta w przygotowaniu... Dziękuję za opublikowanie super pomysłu:)

    OdpowiedzUsuń