Składniki:
Na ciasto
- 2 szklanki mąki
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,5 szklanki cukru pudru
- 3/4 kostki masła
- 3 żółtka
- 1 łyżka śmietany 12%
- 4 kwaśne jabłka
- cukier wanilinowy 9Dr Oetker)
- 1 łyżka wody
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka cynamonu Kamis
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka soku z cytryny
- drobny cukier
Sposób przygotowania:
Zagnieść ciasto z podanych składników.Gdy będzie już jednolite,zawinąć w folię spożywczą i schładzać w lodówce przez 1 godzinę.
Jabłka pokroić w kosteczkę i wrzucić do garnka.Dodać wodę,cynamon i cukier i gotować na wolnym oniu ok.10 minut (do rozgotowania jabłek).Dodać sok z cytryny i mąkę ziemniaczaną i wszystko dokładnie wymieszać.
Ciastem wylepić dno i boki tortownicy.Wyłożyć nadzienie.Piec w temperaturze 180 stopni ok.30 minut.
Wierzch ciasta pod koniec pieczenia posypać drobny cukrem.
Smacznego!
Wszystkie przepisy wyglądają przepysznie. Chciałabym zaprosić Cię na świąteczny konkurs, który właśnie trwa na moim blogu.
OdpowiedzUsuńNa zwycięzcę czeka deska do serów wraz z zestawem noży. Zapraszam i pozdrawiam. Agnieszka
http://wmojejmalutkiejkuchni.blogspot.co.uk/2012/11/konkurs-zapraszam.html
Dziękuję,bardzo chętnie wezmę udział.
Usuń