czwartek, 5 lipca 2012

Tarta ze szpinakiem

 Składniki:
  • 1/3 kostki masła
  • 1,5 szklanki mąki
  • 3 jajka
  • sól
  • cukier
  • szpinak mrożony ze śmietaną
  • 200g sera typu feta
  • 2 ząbki czosnku
  • 200 g sera ricotta
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Z mąki,masła i jajka zagnieść ciasto.Dodać sól i cukier.
Zawinąć w folię spożywczą i włożyć do zamrażarki na 20 minut.
Ciastem wyklejamy formę,nakłuwamy ciasto widelcem i zapiekamy 20 minut w 180 stopniach.
Szpinak,fetę i rozgnieciony ząbek czosnku przesmażamy na patelni tak,aby się połączyły.
Dodajmy ricottę z rozmąconymi dwoma jajami.Doprawiamy do smaku pieprzem.
Wylewamy masę na upieczone ciasto i zapiekamy ok 40 minut (do momentu ścięcia się wierzchu).






Smacznego!

6 komentarzy:

  1. Kocham takie tarty - szczególnie w sezonie letnim :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też najchętniej kombinowałabym z nimi każdego dnia:)

      Usuń
  2. Uwielbiam szpinak pod każda postacią a w tarcie szczególnie..........pysznie wygląda.

    OdpowiedzUsuń
  3. Tarta prezentuje się pięknie, uwielbiam szpinak, w Lidlu jest dobry mrożony ze śmietaną, na pewno wykorzystam do Twojego przepisu, ładne sztućce:)

    OdpowiedzUsuń