poniedziałek, 5 marca 2012

Słodka wieża

 

Składniki:

  • 140g kostka margaryny Kasia
  • 210 g mąki
  • 100 g cukru
  • 1 żółtko
  • 2 łyżki śmietany
  • szczypta soli
  • galaretka brzoskwiniowa
  • galaretka agrestowa
  • 200 g serka mascarpone
  • truskawki

 

 

 

 

 

Sposób przygotowania:


Mąkę wymieszaj z cukrem i solą,dodaj posiekaną Kasię,żółtko i śmietanę.Całość zagnieć.Owiń folią i schowaj do lodówki na ok.godzinę.Następnie rozwałkuj ciasto,wyłóż nim formę i piecz ok 30 minut w temperaturze 180 stopni. 

Na schłodzone ciasto wylej masę z ubitego mascarpone z dodatkiem przestudzonej,lekko tężejącej galaretki(przygotowanej z połowy wody).Wstawiamy do lodówki na 2-3 godziny.Gdy stężeje wylewamy na wierzch galaretkę(przyrządzoną wg przepisu).Gdy zastygnie wycinamy szklanką lub pierścieniem 2 krążki.Układamy je jeden na drugim tworząc wieżę.
Dekorujemy całość truskawkami. 


Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz