Ciasteczka z serkiem topionym

Składniki:

• 200g sera topionego (ja dodałam biało-czerwony firmy Hochland)
• 200g mąki
• 100g masła
• sól
• suszone pomidory

Sposób przygotowania:

Wyrabiamy ciasto z serka,mąki,masła.Doprawiamy je solą.Zawijamy ciasto w folię spożywczą i schładzamy ok.godzinę w lodówce.Następnie rozwałkowujemy i wycinamy szklanką koła.
Składamy je na pół wkładając do środka posiekanego suszonego pomidora(odsączonego z zalewy).






Ciasteczka pieczemy na nasmarowanej  tłuszczem blaszce na delikatnie złoty kolor w temperaturze 180 stopni przez ok 10-15 minut.
                                                         
                                                       lub
Smażymy przy użyciu jak najmniejszej ilości tłuszczu w frytkownicy.

Smacznego!