Orzechowe ciastka z nutellą

Jak do tej pory najszybszy i najsmaczniejszy przepis na ciasteczka jaki znalazłam. Przygotowanie ich zajęło mi całe 8 minut a z przepisu wyszło ok. 20 ciasteczek maślanych i obłędną Nutellą.  Przepis poleciła mi Beata właścicielka bloga lawendowydom.com.pl.  Przygotowywały je właściwie moje maluchy, więc może wizualnie nie są idealne, ale za to w smaku genialne.

Składniki:

• 140 g mąki pszennej
• 40 g mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka cukru waniliowego ( najlepiej domowego, przepis tu)
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 80 g miękkiego masła dobrej jakości
• 70 g cukru pudru
• 2 łyżki mleka
• garść ulubionych orzechów ( drobno posiekanych)
• nutella

Sposób przygotowania:

Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodawać do zmiksowanego z cukrem i mlekiem masła. Gdy masa będzie zwarta dodać do niej orzechy i jeszcze raz zagnieść. Uformować z niej kulki jednakowej wielkości a paluchem zrobić w każdym z nich dziurkę. Do otworków za pomocą łyżeczki nałożyć Nutellę. Ja swoje ciach posypałam gwiazdeczkami, gdyż w procesie "produkcji" uczestniczyły moje dzieci. Ciasteczka pieczemy ok. 15 minut w temperaturze 180 stopni.

 

Smacznego!