niedziela, 19 kwietnia 2020

Bułeczki czosnkowe

Z racji tego, że ostatnio dość dużo przesiaduję w domu a w takich chwilach największą frajdę sprawia mi gotowanie, postanowiłam sprawić przyjemność moim dzieciom i upiec ich ulubione bułeczki czosnkowe.
Przepis ten jest niezwykle łatwy a bułeczki.... no cóż poezja. Wyraziste w smaku, chrupiąca skórka, puszyste wnętrze- idealne.


Zapiekane awokado

Nie wiem jak u Ciebie, ale ja ciągle słyszę "Mamo co dziś na śniadanie? O nie nudne kanapki!". Po wysłuchaniu moich pociech bardzo często kończy się na tym, że zaczynam kombinować co przygotować, żeby usłyszeć "Mamo, to jest pyszne. Dziękuję.... jesteś najlepsza".
Tym razem padło na pieczone awokado, które leżało sobie w koszyczku na blacie kuchennym i czekało na swoją kolei.
Wyszło pysznie a jego przygotowanie zajęło mi dosłownie chwilkę.


niedziela, 5 maja 2019

Najlepszy kebab w bułce

Po dłuższej przerwie zapraszam Cię na domową wersję popularnego na całym świecie fast- food'a..
Kebab, bo to dziś będę go odczarowywać w mojej kuchni uwielbiam za aromatyczne, soczyste mięso, chrupiącą i różnorodną porcję warzyw i gęsty, kremowy sos.
Niestety jedyne miejsce, gdzie był on rewelacyjny, zostało zamknięte, więc gdy mam na niego ochotę a niekoniecznie zjem byle co przygotowuję go sama. Przepis nie jest skomplikowany a mnogość składników i sosów zależy tylko od Ciebie.
Danie to często przygotowuje na różnych imprezach, dzięki czemu każdy może skomponować swoją ulubioną kanapkę, bądź też sałatkę, gdy zrezygnuje z pieczywa.