tag:blogger.com,1999:blog-8881980439563405511.post2969418448592303395..comments2023-08-24T00:53:47.176-07:00Comments on Wielki apetyt: Konkurs urodzinowy z Doradcą smakuWielki apetythttp://www.blogger.com/profile/13246353334436639772noreply@blogger.comBlogger49125tag:blogger.com,1999:blog-8881980439563405511.post-2238885596302343142013-01-19T14:56:52.579-08:002013-01-19T14:56:52.579-08:00Obserwuję jako vallerin :)
Pamiętacie reklamę &qu...Obserwuję jako vallerin :)<br /><br />Pamiętacie reklamę "Bo zupa była za słona"? Haha! Najlepszy przepis na dobrze doprawioną potrawę to zostawić moją mamę samą w kuchni! <br /><br />Dobrze, teraz bez żartów, trochę bardziej na poważnie. Z urodzinami kojarzą mi się przede wszystkim małe przekąski i przepyszne sałatki. A myśląc o sałatkach, w głowie mam pomysł na zachwalaną przez wszystkich gości urodzinowych - sałatkę z tortellini.<br /><br />Składniki:<br />-makaron tortellini z mięsem (2 paczuszki na baaardzo dużą michę sałatki)<br />-ser zółty - średniej wielkości kostka<br />-kukurydza z puszki (polecam tą z Biedronki)<br />-majonez (ile pochłonie sałatka)<br />-czosnek<br />-przyprawy do smaku<br /><br />Sposó przygotowania:<br />Ugotować makaron tortellini, odcedzić i pozostawić do ostygnięcia. Starkować do niego żółty ser i wrzucić odcedzoną kukurydzę z puszki.Do szklanki dać 2 łyżki majonezu i wycisnąć czosnek. Ile czosnku? Jak najwięcej! W końcu ma być to dobrze doprawiona potrawa! Zawartość dorzucić do sałatki. Dodać majonezu wedle uznania. Wymieszać wszystko i przyprawić pieprzem i solą do smaku. <br />Smacznego! :)Karolinahttps://www.blogger.com/profile/14303548660339542971noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8881980439563405511.post-31547683870334452002013-01-19T14:15:46.448-08:002013-01-19T14:15:46.448-08:00Piernik z nutą miłości
Przygotuj odpowiednią iloś...Piernik z nutą miłości<br /><br />Przygotuj odpowiednią ilość serdeczności, dobrej woli i odrobinę uśmiechu.<br /><br />300 ml miodu rozpuść w garnku z przyprawą do pierników (Prymat:), odstaw do wystygnięcia. Przygotuj 5 jaj. Żółtka oddziel od białek i utrzyj ze 100 g margaryny, szklanką cukru i szklanką śmietany. Dodaj 3 szklanki mąki, 2 łyżeczki sody oczyszczonej (rozpuszczonej wcześniej w odrobinie wody) i płaską łyżkę proszku do pieczenia. Na końcu dodaj przestudzony miód i białka. Mieszając składniki nie przestawaj się uśmiechać. <br />Piecz 50 min w temperaturze 180 stopni. W tym czasie możesz się trochę wzruszyć, ale nie bój się - ciasto będzie dzięki temu tylko smaczniejsze.<br /><br />Podawaj z czułością i życzliwością. Możesz przyozdobić piernik uśmiechem i szczyptą poczucia humoru.<br /><br />d.wierzbicka.sarabura@wp.pl<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8881980439563405511.post-11820290398125487922013-01-19T12:43:38.991-08:002013-01-19T12:43:38.991-08:00Polecam na urodziny dobrze doprawione cynamonem i ...Polecam na urodziny dobrze doprawione cynamonem i goździkami <br />jabłka.Świetne danie urodzinowe nie za słodkie z korzennymi przyprawami.<br />Napewno zasmakuje i tym małym i tym dużym jubilatom.<br />A także innym gościom,nawet tym najbardziej wymagającym.<br /><br />Francuskie Jabłka Z Gożdzikową Nutką<br />jabłka 4 sztuki średnie<br />gotowe ciasto francuskie<br />garśc rodzynek,goździki,suszone śliwki,cynamon,<br />puder do posypania<br />Jabłka obrać,wydrążyć środki<br />.Do środka włożyć rodzynki,śuszoną śliwkę doprawić cynamonem.Wbić 2 - 3goździki <br />zawinąć w ciasto francuskie i do piekarnika na 15-20 minut.Po upieczeniu posypać <br /><br />cukrem pudrem. <br /><br />Smacznego jubilacie duży czy to mały<br />Twoi goście dziś z urodzin nie będą wyjść chciały<br />Będą jeść dobrze doprawione francuskie jabłuszka<br />Aż im trząś się będą małe i te duże uszka<br /><br />Polubione jako Gabriela Małgorzata Krowicka<br />obserwuje jak Gabriela MałgorzataKulinarna Fantazja Gabihttps://www.blogger.com/profile/15008228302506429205noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8881980439563405511.post-71693345979408109042013-01-19T10:40:40.576-08:002013-01-19T10:40:40.576-08:00Pikantne ciasteczka serowe
30 dag mąki
25 dag żółt...Pikantne ciasteczka serowe<br />30 dag mąki<br />25 dag żółtego pikantnego sera (ja użyłam morskiego)<br />1 łyżeczka ostrej papryki w proszku (niekoniecznie)<br />2 jajka<br />20 dag masła<br />czarne oliwki bez pestek<br />pół łyżeczki soli<br />Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Do miski wsypać ser, mąkę, paprykę, sól, dodać posiekane masło i żółtka. Zagnieść ciasto..<br /><br />Wykroić małe, okrągłe ciasteczka. Każde posmarować rozmąconym białkiem. Oliwki pokroić w poprzek na dwie części. Na każde ciastko dać rozkrojoną oliwkę, lekko dociskając. Blachę piekarnikową wyłożyć papierem do pieczenia i umieścić na niej ciasteczka. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 st. C przez 10-15 minut (na złoty kolor)<br /><br /><br />ma_tek@autograf.pl<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8881980439563405511.post-45963167592586917252013-01-19T07:44:51.550-08:002013-01-19T07:44:51.550-08:00Ja bym zaproponowała dobrze doprawione kieszonki z...Ja bym zaproponowała dobrze doprawione kieszonki ziemniaczane z farszem.<br />składniki<br /> 1kg ugotowanych i zmielonych ziemniakow<br /> pół szklanki kaszy manny <br />szklanka maki pszennej<br />przyprawa do ziemniakow<br />sół<br />pieprz<br />1 jajko<br /><br /><br />Farsz i panierka<br />1 jajko <br />bułka tarta<br />kilka parówek<br />ser topiny<br />Wszystkie składniki wymieszac i storzyc z nich ciasto ziemniaczane które rozwałkowujemy na ok cm. tniemy na kwadraty w które wkładacy 2 kawalki parówki oraz kawałeczek sera topionego.<br />(parówke tniemy wzdłużna pól a nastepnie na 3 kawałki co daje nam 6 mniejszych kawałków). zkładamy w połowie by zrobic cos w rodzaju pieroga i zaklejamy boki. <br />Nastepnie obtaczamy w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażymy na złoty kolor.POdawac mozna za zimno lub ciepło :)<br /><br />Odpowiedz<br />harima4@wp.pl<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8881980439563405511.post-50246076407030892382013-01-19T07:25:07.192-08:002013-01-19T07:25:07.192-08:00Makaronowa sałatka w cytrynowych koszyczkach
Skła...Makaronowa sałatka w cytrynowych koszyczkach<br /><br />Składniki<br /><br />- oliwa z oliwek,<br />- sok z cytryny,<br />- przyprawy: sól, chili, pieprz cytrynowy, zioła prowansalskie,<br />- 250g makaronu "kolanka ozdobne",<br />- puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym (125g),<br />- pomidory z puszki (400g),<br />- średnia cebula,<br />- 2 ząbki czosnku,<br />- szczypiorek,<br />- 5 cytryn na "koszyczki".<br /><br />Sposób przygotowania<br /><br />1. Rozgrzewamy oliwę na patelni. Wrzucamy pokrojoną cebulę oraz posiekany czosnek. Dodajemy chili, zioła prowansalskie i pieprz cytrynowy. Smażymy przez chwilę. Następnie dodajemy odsączonego tuńczyka oraz pomidory. Mieszamy tak, aby postał sos. Przyprawiamy solą. Całość podgrzewamy ok. 15 min. W międzyczasie gotujemy makaron na sposób al-dente. Przygotowany sos mieszamy z makaronem. Dodajemy kilka kropel soku z cytryny.<br /><br />2. Za pomocą specjalnego nożyka " z ząbkiem" lub zwykłego małego noża wycinamy ząbki w cytrynie. Zaczynamy od środka uwzględniając miejsce na rączkę.<br /><br />3. Do gotowych koszyczków wkładamy sałatkę i posypujemy drobno posiekanym szczypiorkiem.<br /><br />Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/07409882090705848751noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8881980439563405511.post-66803471458821433422013-01-19T05:19:14.529-08:002013-01-19T05:19:14.529-08:00Danie urodzinowe-oczywiście rolada wieprzowa.
Cóż ...Danie urodzinowe-oczywiście rolada wieprzowa.<br />Cóż wieprzowina jak wiemy jest droga ale na taką okazję nie sposób oszczędzać.<br /><br />Do dzieła roladę kroje i plastry, rozbijam tłuczkiem do mięsa.<br />Następnie sole i dodaję pieprzu,przesmarowuje musztardą.Dodaje wcześniej pokrojone w plasterki-ogórek konserwowy,chleb i cebulkę.Zawiązuję nitką,żeby nie rozpadły się. <br />Smażę a następnie dolewam wody i dusze na małym ogniu.Dodaję kostkę mięsną wieprzową ,przyprawę do mięsa wieprzowego i robię zaklepkę i wyrabiam pyszny sosik.Podaję z ziemniakami lub kluskami oraz z surówką z białej kapusty.Danie palce lizać<br /><br />Rafał P.<br />awen6@interia.plAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8881980439563405511.post-71228287368990442272013-01-19T03:18:32.116-08:002013-01-19T03:18:32.116-08:00Zapiekanki w kokilkach z kurczakiem i pieczarkami...Zapiekanki w kokilkach z kurczakiem i pieczarkami=)<br /><br />Co prawda nie musi być każda zapiekanka robiona osobno ale jeżeli ma się dużo gości i nie chce się każdemu osobno odkrawać kawałka z naczynia żaroodpornego jest to dobre rozwiązanie na podanie tego dania zwłaszcza, że wtedy nie trzeba się martwić że komuś trafi się zimniejszy i delikatnie mówiąc rozwalony kawałek =)<br /><br />Przechodząc do przepisu... Co nam będzie potrzebne? Zaraz napiszę lecz muszę zaznaczyć, że podam składniki dla dwóch osób gdyż będzie łatwiej w razie czego powiększyć składniki dla kilku osób niż gdybym podała dla 11 bo z ich zmniejszeniem mógł by być problem =)<br /><br />Składniki potrzebne do marynaty kurczaka:<br /><br />-300 g piersi kurczaka (1 duża lub 2 małe)<br />-2 łyżeczki oregano<br />-sól i pieprz<br />-1 łyżka soku z cytryny<br />-2 łyżki oliwy<br />oraz inne do reszty dania również niebywale potrzebne:)<br />-50 g masła<br />-2 łyżki oleju słonecznikowego<br />-1 cebula, drobno posiekana<br />-200 g małych pieczarek<br />-skórka z 1/2 cytryny<br />-3 łyżki śmietanki<br />-2 łyżki posiekanej natki pietruszki<br />-2 kawałki ciasta francuskiego, większe niż średnice foremek<br /><br />Dodatki(żeby było kolorowo): pomidory z cebulą lub szczypiorkiem<br /><br />Wykonanie:<br /><br />Wymieszać składniki marynaty, polać nią piersi kurczaka i wstawić na 1/2 godziny do lodówki. Kurczaka wyjąć z marynaty, ugotować na parze i pokroić na paski. Piekarnik nagrzać do 200 stopni.<br />Na patelni rozpuścić 1/3 ilości masła i wlać olej. Zeszklić cebulę, dodać pieczarki i smażyć aż się zarumienią, przez około 3 - 4 minuty, pod koniec dodając resztę masła. Dodać skórkę z cytryny i paski piersi kurczaka. Farsz rozłożyć do dwóch kokilek i wlać śmietankę, zostawiając 1 łyżeczkę do posmarowania ciasta. Wsypać po łyżce natki pietruszki.<br />Położyć ciasto francuskie na kokilkę i obkleić nim brzegi formy. Przyciąć nożem resztę ciasta, przebić je nożem na środku robiąc nacięcie długie na 2 cm. Posmarować resztą śmietanki i piec w piekarniku przez 25 minut aż ciasto urośnie i będzie złote. Podawać w kokilkach , z np. sałatką z pomidorów.<br />Po przystrojeniu można już tylko podawać i życzyć smacznego =)<br /><br />(Dorotka Gargas, dorota_gargas@onet.pl)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8881980439563405511.post-33327322438249309112013-01-18T12:40:51.459-08:002013-01-18T12:40:51.459-08:00Roladka wieprzowa ,a w środku boczek wędzony,ogóre...Roladka wieprzowa ,a w środku boczek wędzony,ogórek kiszony i papryka,podane z kluskami śląskimi i sosem do tego surówka z pekinki i warzywAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8881980439563405511.post-50190279781634609762013-01-18T12:07:00.054-08:002013-01-18T12:07:00.054-08:00Jeśli danie urodzinowe, to oczywiście tort. Urodzi...Jeśli danie urodzinowe, to oczywiście tort. Urodziny to dzień, kiedy powinny nas spotykać same przyjemności. Wszystkie diety trzeba więc wtedy odłożyć na bok. Tort powinien być zatem czekoladowy. Aromatyczne kakaowe blaty przełożone pomarańczową konfiturą. Całość polana ogromną ilością czekoladowej polewy. Aby jednak na urodzinach pojawił się dreszczyk emocji, po pierwszej słodyczy czujemy ostrą nutę. Polewa ma bowiem w sobie chili, a całość udekorowana jest chili w płatkach. Niebo w gębie!<br /><br />go.fi@wp.plAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8881980439563405511.post-8979082337359026832013-01-18T12:04:51.214-08:002013-01-18T12:04:51.214-08:00Agata Brzana
ja proponuję Udziec z indyka pieczony...Agata Brzana<br />ja proponuję Udziec z indyka pieczony z camembertem, oliwkami i żółtym serem - dobrze doprawiony, aromatyczny, kruchutki - doskonały na urodzinowy obiad:)))<br /><br />Składniki na 5 porcji:<br />600 g udźca z indyka<br />6 plastrów sera Camembert z pieprzem kolorowym<br />6 plastrów sera żółtego<br />15 czarnych oliwek<br />odrobina rosołu do podlania mięsa<br /><br />marynata:<br />1 łyżka octu winnego<br />2 łyżki oleju rzepakowego<br />po 1 łyżeczce:<br />tymianku<br />gorczycy białej<br />ziół prowansalskich<br />czosnku granulowanego<br />przyprawy marynata do mięs<br /><br />Wszystkie składniki marynaty wymieszać razem. Mięso przeciąć wzdłuż (ale nie do końca), obtoczyć dokładnie w marynacie i wstawić na noc do lodówki. Następnego dnia do środka mięsa włożyć trzy plastry sera camembert, na nie trzy plastry sera żółtego i po obu ich stronach ułożyć oliwki (około 5 zostawić do ułożenia na wierzchu). Mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego, na wierzchu ułożyć pozostałe plastry sera żółtego, pozostałe oliwki i ser camembert. Całość podlać rosołem i piec pod przykryciem 1,5 godziny w piekarniku nagrzanym do 200 st. C.<br /><br />zdjęcie dodaję na fb:)<br />abrzana@wp.plAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8881980439563405511.post-89965495196350546512013-01-18T11:05:58.322-08:002013-01-18T11:05:58.322-08:00Jak świętować to szybko, tanio i zdrowo.
Dobre po...Jak świętować to szybko, tanio i zdrowo. <br />Dobre po szampanie przed czymś mocniejszym. <br /><br />Kurczakowy "Misz-Masz" z roszponką <br /><br />- SKŁADNIKI:<br />mała (podwójna) pierś kurczaka<br />25 dag makaron penne<br />10 dag pieczarek<br />½ czerwonej papryki<br />1 duży pomidor<br />1 garści roszponki<br />sól, pieprz<br />zioła prowansalskie<br />suszony czosnek<br />oliwa<br />- PRZYGOTOWANIE:<br />Mięso kroję na kawałki i mieszam z przyprawami i kapką oliwy. Makaron gotuję. Pieczarki kroję na połówki, paprykę w kawałki a pomidora w pióra. Rozgrzewam na patelni ½ łyżeczki oliwy. Obsmażam mięso, następnie dorzucam kolejno pieczarki i paprykę. Mieszam i podduszam te składniki przez ok.10 min. (w razie konieczności skrapiam w międzyczasie gorącą wodą). Gdy warzywa są półmiękkie dodaję pomidory, mieszam i trzymam na palniku jeszcze minutkę. Pod sam koniec wrzucam 1 garść roszponki. Całość łączę z makaronem, rozkładam na talerze.<br />Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/07738522995796703368noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8881980439563405511.post-3766571723901435882013-01-18T10:43:47.511-08:002013-01-18T10:43:47.511-08:00Dla odmiany dobrze przyprawiona sałatka Gyros z ku...Dla odmiany dobrze przyprawiona sałatka Gyros z kurczakiem. Prosta w przygotowaniu, zawsze się udaje i tylko znika ciut za szybko... ;)<br />Stopień przyprawienia można dopasować do podniebienia zaproszonych gości<br /><br />SKŁADNIKI:<br />kapusta pekińska, puszka kukurydzy konserwowej<br />dwa/trzy filety z kurczaka, przyprawa do gyrosa PRYMAT, dwie czerwone cebule, czosnek, sól i pieprz PRYMAT, kilka ogórków konserwowych, ketchup, majonez, zwykły jogurt<br /><br />WYKONANIE:<br />Piersi z kurczaka pokroić i otoczyć w przyprawie gyros (2,3 łyżki, jak kto lubi) i odstawić do lodówki na godzinę lub dwie. Kapustę pekińską drobno posiekać, ogórki i cebulę pokroić, kukurydzę odsączyć, kurczaka usmażyć na oleju na złoty kolor i pozostawić do wystudzenia. Aby sałatka była jeszcze lepiej doprawiona, proponuję zamiast majonezu zrobić sos majonezowy - majonez plus jogurt wymieszać z wyciśniętym ząbkiem czosnku, solą i pieprzem. Na dnie miski ułożyć kapustę pekińską, zalać ww sosem i układać warstwami: kurczak, ketchup, ogórki, cebula, kukurydza, sos majonezowy, ketchup, kapusta. Górę posypać łyżeczką przyprawy gyros. <br />SMACZNEGO!!! :)<br /><br />Joanna /na FB polubiłam jako Jo Anna/<br />elwizard@wp.plAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8881980439563405511.post-32474489980391247842013-01-18T10:35:03.418-08:002013-01-18T10:35:03.418-08:00Gruszka "piękna Helena"
Składniki:
- 1 s...Gruszka "piękna Helena"<br />Składniki:<br />- 1 szklanka cukru<br />-4 gruszki<br />-2 łyżki soku z cytryny<br />-200 g gorzkej czekolady <br />-3/4 szklanki wody <br />-1 łyżka likieru gruszkowego<br />-płatki migdałów (do posypania)<br />-6 kulek lodów waniliowych <br />Wykonanie:<br />Gruszki obrać, odciąć plasterek od strony przeciwnej niż ogonek, tak aby gruszka stabilnie „stała”. Usunąć gniazdo nasienne. Zagotować litr wody z cukrem i sokiem z cytryny. Włożyć gruszki i gotować aż staną się szkliste. Rozpuścić czekoladę w miseczce postawionej na garnku z wrzącą wodą. Gdy czekolada się rozpuści, zdjąć z ognia.Uprażyć lekko płatki migdałowe na suchej patelni. Postawić gruszkę w małej miseczce, polać ciepłym sosem, posypać migdałami. Podawać z lodami.Uwaga: zamiast świeżych gruszek można użyć gruszek z kompotu lub z puszki.<br />Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/00014367546804049005noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8881980439563405511.post-63479297150039869912013-01-18T10:07:36.729-08:002013-01-18T10:07:36.729-08:00Magdalena Piętka
magdaroza21@gmail.com
"Prze...Magdalena Piętka<br />magdaroza21@gmail.com<br /><br />"Przepis na aromatyczne pyszne! Ciasto z jabłkami"<br />przepis znalazłam na blogu a jest genialne :)<br /><br />Składniki:<br /><br />2 szklanki mąki pszennej<br /><br />2 jajka<br /><br />3 - 4 duże jabłka<br /><br />1/2 szklanki cukru<br /><br />4 łyżki oleju<br /><br />8 łyżek mleka<br /><br />1 łyżeczka proszku do pieczenia<br /><br />1 łyżeczka sody<br /><br />1 łyżeczka imbiru<br /><br />1/2 łyżeczki cynamonu i gałki muszkatałowej<br /><br />2 łyżeczki kakao<br /><br />2 łyżki soku z cytryny<br /><br /> <br /><br />Jabłka umyć, obrać i pokroić w kostkę. Skropić sokiem z cytryny, dodać cukier i odstawić na 30 minut. W innej misce wymieszać resztę składników (oprócz kakao), połączyć dokładnie z jabłkami i podzielić ciasto na 2 części. Do jednej dodać kakao a do drugiej 1 łyżkę mąki. <br /><br />Tortownicę o średni 21 cm wyłożyć papierem do pieczenia, boki wysmarować masłem i obsypać mąką. Do blaszki dawać raz jasną część ciasta raz ciemną.<br /><br />Piec w 180oC przez 40 - 45 minut.<br /><br />Wystudzić w formie.<br /><br />Smacznego.One Plate In Kitchenhttps://www.blogger.com/profile/01811311732790685918noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8881980439563405511.post-57255563919939695682013-01-18T09:54:27.503-08:002013-01-18T09:54:27.503-08:00Kotleciki serowo-ryżowe.Torebkę ryżu gotujemy stud...Kotleciki serowo-ryżowe.Torebkę ryżu gotujemy studzimy dodajemy szklankę żółtego sera jajko sól pieprz koperek łyżeczkę mąki ziemniaczanej formujemy kotleciki obtaczamy w bułce i smażymy pychotka podajemy z sosem grzybowym i surówką.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8881980439563405511.post-58626243384192514862013-01-18T07:30:38.923-08:002013-01-18T07:30:38.923-08:00Bogactwo smaku i przypraw kojarzy mi się z daniami...Bogactwo smaku i przypraw kojarzy mi się z daniami meksykańskimi, a idealne na party urodzinowe według mnie to mini calzone z farszem ala meksykańskim, wszystko modyfikowane pod gusta uczestników.<br />Przepis na ciasto na pizzę każdy zapewne zna, skupię sie na tej bardizej aromatycznej części:)<br /><br />Składniki zawsze dobieram na oko, nie skupiam się na ilości tylko na końcowym smaku, tak też opisze poniżej. <br />Podstawowe składniki to mięso ( mielone bądź kawałki fileta, podsmażam na niewielkiej ilości oleju doprawiając obficie papryką słodką (bądź ostrą), solą pieprzem, szczypta curry. Na osobnej patelni podduszam pieczarki z cebulka, które następnie dodaję do mięsa. Na patelnię dorzucam pomidorów (w puszce bądź świeżych obranych ze skórki i pokrojonych, po połowie papryki czerwonej, zielonej i żółtej. Doprawiam solą, pieprzem papryką słodką, curry, chili, pieprz, czosnek. Pod koniec duszenia z puszki kukurydzy i fasolki. Gotowy farsz nakładam na wycięte z ciasta okrągłe placki i zwijam jak pierożki (do środka można dodać sera). Takie małe pyszności podpiekam w piekarniku 15-20 min. <br />Pierogi podaję z sosem czosnkowym własnej receptury:)<br />Sos:<br />3 łyżki majonezu<br />3 łyżki jogurtu naturalnego <br />2 ząbki czosnku starte na małych oczkach<br />sok z cytryny<br />pieprz<br />papryka czerwona<br />curry<br /><br />Mini calzone smakują na ciepło jak i na zimno, każde dziecko z pewnością będzie wspominało przekąskę:)<br /><br />sangria89@wp.pl<br />Sandra StadnikAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/09534097095535674721noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8881980439563405511.post-80410741559152009492013-01-18T06:55:29.898-08:002013-01-18T06:55:29.898-08:00Leczo
Składniki:
*1 mniejsza cukinia
*4-5 pomi...Leczo<br /><br />Składniki: <br /> *1 mniejsza cukinia<br /> *4-5 pomidorów (lepsze będę te bardziej miekkie)<br /> *1 duza papryka czerwona<br /> *4 parówki<br /> *1 średnia cebula<br /> *koperek, pietruszka zielona (lub inna 'zielenina', wedle<br />uznania:P)<br /> *2 zabki czosnku<br /> *kilka łyżek przecieru pomidorowego<br /> *sól, pieprz do smaku<br /> *bazylia, majeranek<br /> *olej do smażenia<br /><br /> Przygotowanie:<br /><br /> No to zaczynamy! Na początek proponuje wszystko sobie pokroić,<br />przygotować. Cebule, obraną cukinie oraz paprykę kroimy w kostkę.<br />Parówki natomiast w cienkie plasterki. Pomidory sparzamy i obieramy ze<br />skórki, następnie drobno kroimy.<br /> Na rozgrzanej patelni smażymy cebulkę, pózniej dodajemy parówkę,<br />nastepnie papryke. Całość chwilę smażymy pod przykryciem. W tym czasie<br />do garnka dodajemy pokrojoną cukinie, dodajemy też odrobinę wody i<br />przykrywamy. Dusimy ok. 5 minutek. nastepnie dodajemy pomidory, kilka<br />łyżek przecieru i 2 zabki czosnku, dosypujemy bazylie oraz sól i pieprz.<br /> Wracamy na patelnie:) Do parówek i papryki dodajemy łyżeczkę przecieru<br />i doprawiamy podobnie jak pomidory. Wsypujemy pokrojoną pietruszkę i<br />koperek. Smażymy. Później zawartość patelni wsypujemy do garnka.<br />Gotujemy jeszcze ok.15 minut. Jeśli smak będzie niewyraźny, możemy<br />oczywiście jeszcze to podoprawiać.<br /> I gotowe! Smacznego:)<br /><br />przemo8848@interia.pl<br />Przemysław StelmachAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8881980439563405511.post-58138761988738541002013-01-18T06:54:17.640-08:002013-01-18T06:54:17.640-08:00Składniki
-ok 5 filetów ryby
-sól,mąka,olej
-3 ja...Składniki <br />-ok 5 filetów ryby<br />-sól,mąka,olej<br />-3 jajka<br />-bułka tarta<br />-sok z cytryny<br />Ryby natrzemy sokiem z cytryny,solimy a następnie obtaczamy w mące,jajku i bułce tartek.Smażymy na głębokim oleju<br /><br />Sos warzywny:<br />-8 marchewek<br />-3 pietruszki<br />-1/2 pory<br />-2-3 cebule<br />-1 szklanka wody<br />-mały koncentrat pomidorowy<br />-liśc laurowy,ziele angielskie,cukier,PIEPRZ<br /><br />Na oleju smażymy cebulę-az się zeszkli, następnie dodaję pozostałe warzywa starte na tarce o grubych oczkach<br />Dodaję szklankę wody(nieraz można dodać więcej w zależności jak kto lubi, trzeba pamiętać,żeby danie nie wyszło za suche). Warzywa duszę do miękkości ok 20-30 minut. Dodaję przecier pomidorowy i 2 łyżki cukru do smaku(oczywiście można dodać więcej wedle smaku) wrzucam 5 listków laurowych i 6 ziarenek ziela angielskiego. Duszę jeszcze 10 minut. Wykładam ziele i liście .Dodaję małą szczyptę pieprzu. Dokładnie mieszam.<br /><br />Układam na dużym talerzu lub w naczyniu żaroodpornym warstwy ryba-warzywa-ryba-warzywa.Można udekorować natka pietruszki lub cytryną.<br /><br />Danie podawane na ciepło i na zimno. Życzę smacznego<br /><br />Agnieszka Polna <br /><br />mój meil awen6a@gmail.com<br /><br />Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/18072187121443804253noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8881980439563405511.post-87306674382688883662013-01-18T06:49:49.568-08:002013-01-18T06:49:49.568-08:00POLECAM KOTLECIKI Z CHIPSAMI PAPRYKOWYMI! PYCHA!
...POLECAM KOTLECIKI Z CHIPSAMI PAPRYKOWYMI! PYCHA!<br /> 1 kg piersi z kurczaka<br />1 słoiczek majonezu<br />1 paczka chipsów paprykowych<br />30 dag sera żółtego<br />no i przyprawy: papryka słodka, ostra odrobina chili, pieprz,sól, czosnek granulowany ale odrobinę<br /><br />przygotowanie:<br />piersi pokroić i rozbić tak jak na kotlety, obsypać wszystkimi przyprawami (wg gustu, ponieważ nie każdy lubi pikantne czy czosnkowe), pozostawić do czasu przygotowania pozostałych składników( można wszystko razem wymieszać w misce).<br />zetrzeć ser, pokruszyć chipsy,<br /><br />i tak wg kolejności:<br />ułożyć każdy oddzielnie na blaszce nadającej się do piekarnika<br />posmarować każdego 1łyżką majonezu<br />posypać obficie chipsami<br />na koniec posypać żółtym serem!<br /><br />piec w piekarniku ok 25 min w temperaturze 180 stopni <br /><br />mówię Wam pychotka :) nadaje się zarówno na ciepło jak i zimno:) a do tego sałatka z makaronem tortellini pycha:)<br />smacznego<br /><br /><br />Daria Lizak<br />darializak@gmail.comAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8881980439563405511.post-2412376216444617112013-01-18T06:01:22.599-08:002013-01-18T06:01:22.599-08:00Naleśniki usmażyć jak tradycyjne. Każdy nadziać ko...Naleśniki usmażyć jak tradycyjne. Każdy nadziać kostką czekolady z chili. Zwinąć w rulon i zapiec.<br />Naleśniki w środku z czekoladą Lindt o smaku chili. <br />dominiczka211@autograf.pl<br />Dominika GórskaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8881980439563405511.post-71109510179943814492013-01-18T05:46:15.479-08:002013-01-18T05:46:15.479-08:00- opakowanie makaronu penne
- podwójna pierś z ku...- opakowanie makaronu penne<br /><br />- podwójna pierś z kurczaka (ale niewielka)<br /><br />- kilkanaście pieczarek<br /><br />- 3/4 szklanki gęstej śmietanki<br /><br />- sól, pieprz<br /><br />- łyżka suszonego oregano<br /><br />- olej do smażenia.<br /><br />Penne z kurczakiem - sposób przygotowania:<br /><br />Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu w lekko osolonej wodzie.<br /><br />Pieczarki obierz, umyj i pokrój w paseczki. Pierś z kurczaka oczyść, pokrój na niewielkie kawałki. Na patelni podsmaż pieczarki, dodaj kurczaka, przypraw. Smaż na niezbyt dużym ogniu, aż mięso będzie miało złocisty kolor. Po paru minutach dodaj śmietankę. Przykryj, poczekaj 2 minuty, w razie potrzeby jeszcze przypraw dla smaku. Makaron polej sosem i udekoruj np. świeżym listkiem bazylii albo natką pietruszki. Smacznego!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8881980439563405511.post-15902366994725611702013-01-18T04:36:26.569-08:002013-01-18T04:36:26.569-08:00Ja na urodzinki proponuję upieczonego prosiaka na ...Ja na urodzinki proponuję upieczonego prosiaka na ogromnej misie.<br />Dobrze doprawionego papryką chili,pieprzem cheyenne i piwem.<br />Goście przy degustacji będą musieli często płukać gardło od tak pikantnej potrawy winem lub piwem .Jedno wiem napewno że długo nie zapomną moich urodzinek.<br /><br />skorpionik8@tlen.pl<br />Jacek BartosAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8881980439563405511.post-16558434286044284742013-01-18T02:55:02.680-08:002013-01-18T02:55:02.680-08:00Pieczeń z warzywami
Składniki
75 dag mieszanego...Pieczeń z warzywami<br /><br />Składniki <br /><br />75 dag mieszanego mielonego mięsa <br />1kg porów <br />4 duże marchewki<br />1 cebula <br />1 pęczek natki<br />3 gałązki lubczyku <br />1 czerstwa bułka<br />1 jajko<br />20 dag tłustej śmietany <br />10 dag ziołowego żółtego sera <br />1 szklanka musztardy<br />sól ziołowa PRYMAT <br />pieprz PRYMAT <br />starta gałka muszkatołowa PRYMAT <br /><br />Opis i przyrządzanie<br /><br /> Marchewki (po za jedną) pokroić wzdłuż w plasterki. Obgotować w osolonej wodzie. Zieleninę posiekać. Cebulę pokroić w kostkę.<br /> Mięso zagnieść z namoczoną bułką, jajkiem, cebulą i musztardą. Doprawić solą i pieprzem. <br /> Masę rozsmarować na folii o rozmiarach 25 na 40 cm. Przełożyć na nią połowę zieleniny, potem plastry marchwi i resztę zieleniny.<br /> Mięso zrolować (usunąć folię), zwinąć w "ślimak". Piec przez 40 minut w temperaturze 200°C. <br /> Zagotować rosół ze śmietaną. Wsypać starty ser, dokładnie rozprowadzić. Sos doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką.<br /> Przez 12 minut gotować pokrojone na długie kawałki pory razem z pokrojoną w kostkę marchewką.<br /> Pieczeń podawać z sosem i osączonymi warzywami.<br /><br />magda.uss@interia.eu<br />Magda USS<br /><br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8881980439563405511.post-20369789488732654152013-01-18T02:38:15.855-08:002013-01-18T02:38:15.855-08:00Ja polecam nadziewane bakłażany. To oryginalne dan...Ja polecam nadziewane bakłażany. To oryginalne danie oczywiście dobrze doprawione. Idealne na urodzinową imprezę. <br /><br />Składniki:<br />- 4 bakłażany<br />- 2 cebule<br />- 3 ząbki czosnku<br />- 6 plasterków konserwowej papryki<br />- 3 pomidory<br />- 2 łyżki przecieru pomidorowego<br />- 1/4 szklanki oliwy<br />- pół łyżeczki słodkiej papryki<br />- szczypta zmielonego ziela angielskiego<br />- szczypta majeranku<br />- szczypta tymianku<br />- sól i pieprz<br />- 1 łyżka cukru<br />- posiekana natka pietruszki<br /><br />Bakłażany dokładnie myjemy, odcinamy końcówki i nacinamy wzdłuż. Smażymy na oliwie ok 5 min i obracamy kilka razy. Do oliwy po usmażeniu dodajemy pokrojone posiekane cebule i czosnek oraz paprykę i smażymy jeszcze ok 5 min. Dodajemy jednego pomidora (bez skórki), przecier pomidorowy i doprawiamy pieprzem, zielem angielskim, tymiankiem, majerankiem i papryką. Dokładnie mieszamy i smażymy jeszcze ok 5 min. Przygotowanym farszem nadziewamy bakłażany w miejscu nacięcia i następnie układamy w naczyniu żaroodpornym. Dodajemy pozostałe pomidory, pół szklanki wody i posypujemy cukrem. Zapiekamy ok 45 min w nagrzanym piekarniku do temp 190 st C. Gotowe posypujemy natką pietruszki.<br /><br />Smacznego!<br /><br />atena20@poczta.onet.pl <br /><br /><br />Aneta Jnoreply@blogger.com